إيمانا بحق الطفولة، كان لحواس نشاط خاص للأطفال في المكتبة العامة التابعة لبلدية برج البراجنة حيث قام فارس حواس الشيف علي شحيتلي بنشاط فني إبداعي في تزيين الطعام أمام تلامذة مدرسة "روضة الرضا" قدم لهم عرضاً صمم فيه قطاراً من الزبدة والكعك ملأه الأطفال بالفاكهة، ثم كان له نشاط آخر حول فيه خبز التوست الى بيت بأبواب ونوافذ وقرميد وحديقة. ترافق العرض مع عرض صور تمثل أعمالاً فنية تزيينية للشيف علي، واختتم النشاط برسوم حول الطبخ والطهاة رسمها رئيس جمعية حواس عبد الحليم حمود.
اللافت في هذا النشاط كان ثياب الشيف التي تم تخصيصها لكل التلامذة ما أدخل الأطفال في قلب الحدث واستشعار ذات الإحساس بكينونة هذه المهنة. حواس نظمت الحفل الذي رعته بلدية البرج، وحضر من فرسان الجمعية: رنا حيدر، زينب فياض، باسمة عطوي، مريم عاصي، وزينب منصور أمينة المكتبة.
وفاء بيضون - بنت جبيل.أورغ
