بناءً لمعلومات مؤكَّدة توفرت للمديرية العامة لأمن الدولة، عن مصنع للحلويات في منطقة البقاع لا يستوفي الشروط الصحية المطلوبة، توجّه عناصر من مديرية البقاع الإقليمية في أمن الدولة، بمؤازرة المراقب في وزارة الاقتصاد رانيا صالح، والمراقب الصحي روبير غرة، إلى محلة سعدنايل - زحلة حيث يقوم 4 عمّال من الجنسية السورية بتصنيع الحلويات بطرق لا تراعي الشروط الأولية للنظافة وهم لا يحملون الشهادات الصحية الخاصة بالعمال.
وتبيّن بعد الكشف أنّ المصنع تعود ملكيته إلى السوري "ي.خ." وبيئة العمل غير مناسبة لتفادي التلوّث، والنوافذ مفتوحة، والمبنى غير مجهّز بطلاء، فضلاً عن وجود حشرات وكميات من الذباب في الأرجاء وعلى قطع الحلوى المكشوفة.
كما أنّ البراد غير نظيف ولا يوجد تقنية المياه المفلترة المستعملة، كما وأنّ المواد الأولية لا تحمل تواريخ الصلاحية وغير معروفة المصدر.
والمعمل لم يستحصل على شهادة صحية، وصاحبه لا يملك إجازة عمل، ولا ترخيصاً من الوزارات المختصة. لهذه الأسباب، تم تنظيم محضر بحقّه، وختم المحل بالشمع الأحمر، وسوف يتمّ تلف البضاعة الموجودة ضمن الأصول الصحية.
