أنت تتصفح أرشيف موقع بنت جبيل

نصيحة: امضغ طعامك 30 مرة

الأربعاء 11 تشرين الثاني , 2009 06:00 بتوقيت مدينة بيروت - شاهده 2,793 زائر

نصيحة: امضغ طعامك 30 مرة

 وذكرت وكالة الأنباء اليابانية “كيودو” أن وزارة الصحة في البلاد تسعى إلى جعل فكرة “30 مضغة” أساس حملة تهدف إلى الترويج لفوائد الطعام الممضوغ جيداً لدى الاطفال والراشدين على السواء. وقال الاستاذ في كلية طب الاسنان في جامعة “شووا” في طوكيو، يوشيهارو موكاي، ان الأبحاث العلمية اثبتت أن الاطفال الذين يمضغون طعامهم بين 20 و30 مرة يبتلعون الطعام بسلامة ويسرع ذلك نمو الاسنان لديهم. كما يساهم مضغ الطعام في مكافحة البدانة لدى الراشدين ويمكنهم من الاستمتاع بالنكهات وتسهيل عملية الهضم. وكان العالم الأميركي هوراس فلتشير قد قال في العام 1903 أن مضغ الطعام 32 مرة يساهم في الحد من الإكثار من تناول الطعام، مشيراً إلى أنه كلما طالت فترة المضغ انخفضت كمية الطعام الذي يتم تناوله.

Script executed in 0.17181801795959