ان تناول وجبة يومية من عين الجمل "الجوز" كفيلة بمد الجسم بجرعة من الاوميجا 3 و الاحماض الدهنية الموجودة بالاسماك التى تساعد اصحاب الضغط المنخفض وتقلل من الاصابة بامراض القلب والاوعية الدموية فضلا عن انها من افضل انواع المكسرات التى تحتوي على قيم غذائية عالية لاحتوائها ايضا على الماغنيسيوم والالياف .
ومن أهم فوائد الجوز الصحية :
يساعد في تخفيض ضغط الدم : فبفضل احماض الاوميجا 3 الموجودة فيه يعتبر الجوز من افضل الاطعمة المفيدة لصحة القلب و الآوعيه الدمويه واثبتت الدراسات الحديثة ان تناول ثمار الجوز يوميا يساعد في خفض ضغط الدم .
يساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم : ويرجع ذلك الي احماض الآوميجا3 والالياف الطبيعية الموجودة فيه والتي تساعد في خفض نسبه الكوليسترول الضار.
يساعد في الوقاية من السرطان : اثبتت البحوث الحديثة ان للجوز مفعول رائع في الوقاية من الاورام السرطانية وخصوصا سرطان الثدي والبروستاتا والقولون لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الاكسدة واحماض الاوميجا 3 .
مفيد لصحه الدماغ : اثبتت البحوث ان احماض الاوميجا 3 الموجودة به تساعد علي تقوية الذاكرة وتحسين الاداء الوظيفي للدماغ .
يمنع تكون الحصوات : اثبتت البحوث الحديثه ان تناول الجور بشكل يومي يقي من حصوات المرارة وينصح بإضافة كعنصر اساسي في نظامك الغذائي .
يساعد في الحصول على نوم هادئ : يحتوي الجوز علي عنصر الميلاتونين الحيوي المسؤول عن النوم المنتظم وينصح بتناول الجوز في اوقات المساء ليساعدك علي نوم هادئ .
يساعد الجوز في الحفاظ علي صحة العظام : احد الاحماض الدهنية الموجودة في الجوز هي alpha linolenic acid والمسؤول عن قوة وصحة العظام, واثبتت البحوث ان تناول الجوز بصفة يوميا يساعد علي خفض الالتهابات ومن ثم عظام قوية وصحية لأنها مرتبطة بصحة العظام .
يساعد في فقدان الوزن: فبالرغم من احتواء الجوز علي نسبة عالية من السعرات الحرارية والاحماض الدهنية الا انه قد يساعدك في فقدان الوزن والحصول علي الوزن الامثل وذلك لانه غني بالعناصر الغذائية الاخرى كالبروتين والاملاح المعدنية والفيتامين .
يساعد على تحسين الصحة الجنسية و خاصة لدى الرجال لأنه يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية مثل أوميجا-3 و أوميجا-6.
