التمر فاكهة تستهلك في غالبيّة المنازل، ونلقاها خصوصاً على موائد الإفطار في شهر رمضان. إلاَّ أن هناك سؤال يطرحه كثيرون: هل يساهم التمر في زيادة الوزن؟!
يتضمّن التمر نسبة عالية من الألياف، لذلك تناوله يسهل ويحسن عملية الهضم ويقلل من إحتقان الأنسجة ومن معاناتك من انتفاخ بطنك، كما أن التمر يقلص رغبتك بتناول السكر. إذاً التمر لا يكسبك وزناً بل على العكس يقدّم لك مساعدة على صعيد برنامجك الغذائي التنحيفي إذا تناولته باعتدال أي بحدود أربع حبات في اليوم.
ما هي فوائد التمر؟
قيمة غذائيّة: الخصائص الصحيّة للتمر تشكل إحدى أفضل العناصر لتنمية العضلات وتغذية الجسم.
تخفيف الإمساك: يصنّف التمر من الأطعمة المسهلة، ولهذا السبب هو أكثر تناولاً من الأشخاص الذين يعانون من الإمساك.
تقوية صحّة العظام: تشكل الكمية الملحوظة من المعادن في التمر غذاءً يقوّي العظام ويُبعد الأمراض المؤلمة كترقق العظام.
يعالج الإضطرابات المعوية: التمر يساعد على تحفيز نمو الباكتيريا المفيدة في الأمعاء، كما أنه يحتوي على ألياف قابلة للذوبان وأخرى غير قابلة للذوبان.
تقليص الحساسية: وجود الكبريت العضوي هو من أكثر الجوانب تميّزاً بما أنه لا يُصادف كثيراً في الأطعمة، في حين أنّه مفيدٌ جدّاً للصحّة لأنه يخفف من ردود فعل الحساسيّة العادية أو الحساسية الفصلية.
(هيلثي فود)
