و ابو قلنسوة هو من العصافير المهاجرة التي تاتي لبنان خلال فصل الربيع و يتكاثر بشكل كبير في المناطق الشجرية و بين الاغصان و بين المزروعات الفول و هو عصفور يتغذى على الحشرات الصغيرة والفاكهة و كذلك المزروعات. و في هذه الفترة من السنة يبدأ الصيادون باصطياد هذا العصفور و هو من العصافير اللذيذة ذات الطعم الرائع ...
