أنت تتصفح أرشيف موقع بنت جبيل

كـعـك الـعـبـاس في عاشوراء.. لقطات مصورة

الإثنين 11 تشرين الثاني , 2013 04:00 بتوقيت مدينة بيروت - شاهده 69,370 زائر

كـعـك الـعـبـاس في عاشوراء..  لقطات مصورة

يبرز كعك العباس الذي يصنع و يحضر في اغلب الاحيان بالمنازل، كأحد اهم الاطعمة الشعبية التي تصنع تقليدياً عبر الفرنية و يوزع على الاهل و الجيران في مناسبات اسلامية عديدة و اهمها ذكرى عاشوراء.. و الغاية من توزيعه هو التقرّب إلى الله تعالى، وإذ يطلق عليه إطعام في سبيل الحسين، إلا أن القصد هو الإطعام على حب الحسين عليه السلام في سبيل الله.

يصنع كعك العباس من عجينة الطحين والسكر واليانسون على شكل قطع دائرية تعلوها دوائر متوسطة الحجم و يحضر بطريقة شهية.. في السابق كان الاهالي في مدينة بنت جبيل و بلدات الجنوب اللبناني يقومون بتحضيره في المنزل و ياخذونه الى الافران لينضج و من ثم يقومون بتوزيعه على الفقراء لايفاء النذورات، اليوم كل يقوم بتصنيعه في منزله للتبرك، وهناك من يقومون بطلبه جاهزاً من الفرن ليقوم بتوزيعه ايضاً.

فيما يلي مجموعة من الصور اخذت من منزل الحاجة ام قاسم في مدينة بنت جبيل وهي تقوم بتحضير " كعك العباس " لتقوم بتوزيعه على الاهل و الجيران عن روح الحسين (ع).

Script executed in 0.21618795394897