المشوار انطلق برفقة السيدة ندى بزي، و قد خصّ الجنود جولتهم للتعرّف على النساء الجنوبيات اللواتي يحضّرن المونة بأنفسهنّ و يبعنها في السوق، ليكسبوا لقمة العيش و يحافظوا على التقاليد و الأكلات الجنوبية.
كما اعتبرت الكابتن ماري مسؤولة المعلومات العامة في الكتيبة الإيرلندية أن سوق الخميس التقليدي فرصة جيدة للسكّان للتلاقي، و فرصة لجمعهم بأقربائهم من الإغتراب و المناطق الأخرى.
كذلك زار الوفد مركز التعاونية الزراعية.